🤔腎友們怎麼吃才對？

🥗【承恩院長飲食教室】腎臟病該怎麼吃？「精準營養」是關鍵！🥢

各位安馨的好朋友，大家好！我是 劉承恩院長 👨‍⚕️。

很多腎友在診間最頭痛的問題就是：「院長，我這個不能吃、那個也不能吃，到底要吃什麼？」😰 其實，慢性腎臟病的飲食不是只有「限制」，更重要的是「精準」！吃對了，不僅能延緩腎臟惡化，還能讓體力變好、心情變美麗。✨

今天承恩院長就把最新的 「護腎飲食祕笈」 整理給大家，快拿筆記下來喔！📝

1️⃣ 熱量要吃夠，身體才有力 💪

千萬別因為怕胖或怕吃錯就不敢吃！

• 目標： 慢性腎臟病（第3-5期）及透析病友，每天每公斤體重需要 25~35 大卡 的熱量 。 

• 為什麼： 熱量吃不夠，身體會分解肌肉來當能量，反而產生更多尿毒素，導致「蛋白質熱量耗損」，讓病情惡化 。

   

2️⃣ 蛋白質攝取：洗腎前後大不同！🥩

這是最重要的一點！蛋白質吃多吃少，要看你現在的腎臟狀況：

🛑 還沒洗腎（第 3-5 期）：要「斤斤計較」 為了減少尿毒素堆積，保護剩下的腎功能，我們要限制蛋白質：

• 沒有糖尿病： 採「低蛋白飲食」，每天每公斤吃 0.55~0.6 克 。

  • 進階版： 如果想延緩更多，可採「極低蛋白飲食」(0.28~0.43克) 搭配 「酮基胺基酸 (Ketoanalogues)」 補充營養 。 

• 有糖尿病： 不能太嚴格，每天每公斤 0.6~0.8 克 。

   

✅ 已經洗腎（透析）：要「大口補充」 洗腎過程會流失營養，加上身體發炎消耗快，所以蛋白質要吃夠！

• 建議量： 每天每公斤 1.0~1.2 克，才能維持好體力對抗病魔 。

   

🌱 小祕訣： 植物性蛋白（如豆腐、豆漿）含有纖維，且產生的酸性廢物較少，是不錯的選擇喔 ！

3️⃣ 油脂與鹽分：好油護心，低鹽保腎 🐟

• 好油： 推薦補充 Omega-3 脂肪酸（如魚油），每天約 2 克，有助於降低三酸甘油脂，保護心血管 。

• 限鹽： 每天鈉攝取量要小於 2.3 克（約 6 克食鹽）。少鹽能幫忙控血壓、消水腫，還能減少蛋白尿 。

   

4️⃣ 電解質三兄弟：鉀、磷、鈣 ⚖️

到了腎臟病中後期，腎臟代謝能力變差，這些離子要特別注意：

• 鉀 (Potassium)： 先戒掉「加工食品」和「含鉀添加物」！天然蔬果對心血管好，除非血鉀過高才需要嚴格限縮蔬果 。

• 磷 (Phosphorus)： 高血磷會讓骨頭變脆、血管鈣化。除了少吃高磷食物，必要時我們會開立「磷結合劑」來幫忙 。

• 鈣 (Calcium)： 第 3-4 期腎友建議每天攝取 800~1000 毫克 鈣質，維持骨骼健康 。

   

5️⃣ 維生素與微量元素：缺什麼補什麼 💊

• 貧血救星： 腎友容易缺鐵，如果檢查發現「鐵蛋白」太低，我們會幫您補充鐵劑 。

• 葉酸與 B 群： 因為飲食限制多，容易攝取不足，補充葉酸有助於紅血球生成 。

   

🍽️ 承恩院長推薦：最夯的飲食風格

現在醫學界很推崇 「地中海飲食」 和 「以植物為主的飲食」！🥦🍅 多吃蔬果、全穀類、堅果和好油，能抗發炎、降膽固醇，還能讓腸道好菌變多，減少毒素產生 。

👨‍⚕️ 最後的小叮嚀： 每個人的身體狀況都不同（有沒有糖尿病、是不是在洗腎，吃法都不一樣）。請不要自己悶著頭節食，歡迎來到 安馨楠梓內科診所，讓我們專業的醫療團隊為您量身打造專屬的「護腎菜單」！🥗

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📍 安馨楠梓，陪您吃得健康，腎利人生！ ❤️